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食品安全第三方监管的意义

食品安全第三方监管的意义

更新时间:2022-10-31

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厂商性质:生产厂家

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简要描述:
食品安全第三方监管的意义,中科检测作为食品安全第三方监管单位,具有食品检验、农产品检测的CMA资质,可开展食品发证检验、食品出厂检验,食品型式检验服务。
  保障食品安全,不仅需要食品监管部门通过技术和管理手段进行监督,更需要企业严格自律,树立诚信意识。食品安全第三方监管的意义
  近些年来,我国发生的几起较大食品安全事件,给社会敲响了警钟,食品安全不能仅仅依赖于外界监督,更需发企业恪守诚信底线。
  一些企业明知瘦肉精危害人体健康,却在猪饲料中添加;一此企业明知地沟油严重危害健康,切生产和使用地沟油。
  中科检测作为食品安全第三方监管单位,具有食品检验、农产品检测的CMA资质,可开展食品发证检验、食品出厂检验,食品型式检验服务。

  食品安全第三方监管相关规定

  根据国家食品药品监督管理总局2015年第16号令《食品生产许可管理办法》规定,食品生产企业应申请获得生产许可证。
  企业在日常生产中应持续保证产品质量、安全和卫生,应进行必要的出厂检验,出厂检验项目按产品适用的相关标准进行检验,出厂检验可以在企业内部实验室自行检验,也可以委托外部实验室检验。
  另外企业应每年至少2次的全项目的型式检验,型式检验需要委托有CMA资质的检测机构完成,可自愿自主选择检测机构。

  食品安全第三方监管的意义

  当今社会,政府行政管理日益向公共治理转换,传统的管理模式主要是追求监管效率和秩序恢复,管理主体只有政府行政主体.
  而新的治理理念是追求的更多是关乎国民福祉的食品安全,治理主体更加的多元,让政府从‘什么都自己干’的大包大揽,转变为更多通过购买服务的方式调动社会力量,积极稳妥推进“放管服"改革。
  在食品安全监管的工作中,监管部门将检验、监督、评价、培训等工作交于第三方机构,监管部门只需要将精力全部放在核心工作,更有利于提升监管部门工作效率。


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