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食用油检测-食品质检中心-CMA/CNAS资质

食用油检测-食品质检中心-CMA/CNAS资质

更新时间:2025-04-01

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厂商性质:生产厂家

生产地址:

简要描述:
劣质油中可能含有过多的杂质、氧化产物、甚至是有害物质,长期摄入可能增加心血管疾病、癌症等风险。因此了解食用油检测的项目与标准,能够帮助我们做出更加理智的选择,是保障我们饮食安全的第一步。中科检测采用高效液相色谱法、分光光度计法等检测方法,能够精准检测食用油中的各种成分和有害物质,出具国家认可的食用油检测报告,为食用油的质量安全保驾护航!食用油检测-食品质检中心-CMA/CNAS资质

食用油的质量直接关系到人体健康。劣质油中可能含有过多的杂质、氧化产物、甚至是有害物质,长期摄入可能增加心血管疾病、癌症等风险。因此了解食用油检测的项目与标准,能够帮助我们做出更加理智的选择,是保障我们饮食安全的第一步。中科检测采用高效液相色谱法、分光光度计法等检测方法,能够精准检测食用油中的各种成分和有害物质,出具国家认可的食用油检测报告,为食用油的质量安全保驾护航!

食用油检测-食品质检中心-CMA/CNAS资质

食用油检测范围

按来源植物油‌:大豆油、花生油、油菜籽油、葵花籽油、棉籽油等;

按来源木本植物油:棕榈油、椰子油、橄榄油、核桃油、茶籽油等

按来源动物油:猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鲸油、深海鱼油

按脂肪酸结构分类:饱和脂肪酸型、不饱和脂肪酸型

按用途分类:高品质食用油、日常烹饪用油

按加工工艺分类:压榨油、浸出油

食用油检测项目

感官指标:色泽、透明度、气味、滋味

理化指标:酸价、过氧化值、碘值、皂化值、水分及挥发物、不溶性杂质

重金属:铅、砷、汞、镉、铬等;

农药残留:有机磷、有机氯等;

有害物质:黄曲霉毒素、苯并芘、塑化剂、多环芳烃、反式脂肪酸、溶剂残留

营养成分指标:脂肪酸、甾醇含量、角鲨烯含量、多酚类物质

其他指标:转基因成分、醛类、酮类、酯类等。

食用油检测标准

GB/T 2716-2018 食用安全国家标准 植物油

GB/T 1535-2003 大豆油

GB/T 1534-2003 花生油

GB/T 1536-2004 菜籽油

GB/T 11765-2003 油茶籽油

GB/T 19111-2003 玉米油

GB/T 19112-2003 米糠油

SB/T 10292-1998 食用调和油

GB/T 8233-2008 芝麻油

NY/T 230-2006 椰子油

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