产品展示PRODUCTS

您当前的位置:首页 > 产品展示 > 食品、农产品、饮料及食品级接触材料检测 > 食品检测 > 糕点检测中秋月饼形式检测、发证检验、出厂检验
中秋月饼形式检测、发证检验、出厂检验

中秋月饼形式检测、发证检验、出厂检验

更新时间:2022-08-19

访问量:304

厂商性质:生产厂家

生产地址:全国

简要描述:
【中秋月饼形式检测、发证检验、出厂检验】中科检测开展各式糕点、面包、月饼检测,除了定期开展政府指令性抽查、检测外,还包括企业生产许可证考核过程中的产品质量把关,对行业内质量安全风险进行监督检测。通过层层严格的检测、监督,有效保障市面上的销售糕点产品质量。

月饼是我国特有的传统节日食品,应节性强种类繁多,销售量大,其卫生质量的好与坏,直接影响消费者的身体健康。为全面了解月饼的卫生质量,探讨影响卫生质量的因素更好地加强卫生监督执法力度,规范食品生产经营活动,保障消费者的食用安全,中科检测具有开展食品的生产许可证(SC)审查发证、出厂检验和监督检验;其中包括月饼检测,具有CMA资质。


月饼是使用小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等为主要原料制成饼皮,包裹各种馅料,经加工而成,在中秋节食用为主的传统节日食品。按地方派式特色可分为:广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼、台式月饼、哈式月饼及其他类月饼。


月饼检测标准

GB/T 19855-2015《月饼》

GB5009-2016《食品安全国家标准》

GB/T 23780-2009《糕点质量检验方法》

GB 4789-2009《食品卫生微生物检验》

JJF1070《定量包装商品净含量计量检验规则》

……


月饼检测项目

理化指标:干燥失重、蛋白质、脂肪、总糖、馅料含量等项目;

卫生指标:酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、净含量、销售包装容积、食品添加剂等项目;

感官指标:形态、色泽、组织、滋味与口感及杂质等项目;

标签:标签审核。


中秋月饼形式检测、发证检验、出厂检验

中科检测开展各式糕点、面包、月饼检测,除了定期开展政府指令性抽查、检测外,还包括企业生产许可证考核过程中的产品质量把关,对行业内质量安全风险进行监督检测。通过层层严格的检测、监督,有效保障市面上的销售糕点产品质量。

637961708087046415543.png

中秋月饼形式检测、发证检验、出厂检验


留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线咨询
在线客服
咨询热线

18127993660

[关闭]
扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站