GB/T 48055-2026 味精精制、糖液脱色、黄金提取木质活性炭检测要求

GB/T 48055-2026 味精精制、糖液脱色、黄金提取木质活性炭检测要求

GB/T 48055-2026 是液相场景木质活性炭的产品国家标准，标准按照应用领域对活性炭产品进行分类，覆盖味精精制、糖液脱色、针剂、化学试剂、柠檬酸脱色、木糖液脱色、黄金提取 7 大类液相用木质活性炭。每类产品再划分等级，明确外观、吸附性能、理化杂质等全套技术指标，用于液相脱色、提纯、精制、吸附工况下木质活性炭的产品检验、验收与质量判定。

产品分类与外观要求

味精精制用活性炭：黑色颗粒或粉末;分颗粒状、粉状，等级为优级品、合格品。

糖液脱色用活性炭：黑色粉末;等级：优级品、一级品、合格品。

针剂用活性炭：黑色粉末;按生产工艺分为化学法、物理法两类，医药注射料液提纯，杂质控制zui严格。

化学试剂用活性炭：黑色粉末;等级：分析纯 AR、化学纯 CP。

柠檬酸脱色用活性炭：黑色颗粒或粉末;粉状、颗粒状分开设指标，优级品、合格品。

木糖液脱色用活性炭：黑色粉末;优级品、合格品。

提取黄金用颗粒状活性炭：黑色无定型颗粒;原料分为 A 类椰壳原料、B 类杏壳原料，用于黄金浸出液吸附。

核心技术指标分项解读

(一)吸附性能指标

吸附指标是活性炭液相吸附能力的关键，不同品类选用不同吸附表征参数：

1.碘吸附值：多用于颗粒炭，代表微孔发达程度，味精精制颗粒炭、提金颗粒炭采用该项。味精精制颗粒优级品≥1050mg/g，合格品≥1000mg/g;提金 A 类椰壳炭≥1100mg/g。

2.亚甲基蓝吸附值：表征中孔吸附能力，粉状炭大量使用，适配大分子色素脱除。味精粉状炭优级≥180mg/g;针剂炭≥180mg/g;柠檬酸颗粒炭≥180mg/g;木糖液炭优级≥225mg/g。

3.A 法焦糖脱色率：直接模拟糖液类有色料液脱色能力，糖液、柠檬酸、木糖液脱色炭的核心指标，优级品普遍≥100%，等级越低脱色率下限降低。

4.硫酸奎宁吸附值：针剂炭te有指标，针对医药大分子杂质吸附，化学法针剂炭≥120mg/g。

(二)物理指标

1.水分含量：绝大多数品类限值≤10.0%;仅化学纯试剂炭放宽至≤15.0%。水分不影响吸附性能，但影响投料计量，标准注明部分产品水分可供需双方协商。

2.滚筒法强度：仅颗粒炭考核，衡量颗粒耐磨抗破碎能力。提金 A 类炭≥98.0%;柠檬酸颗粒炭≥95.0%;味精颗粒优级品≥90.0%，防止运行破碎产生粉末堵塞滤层。

3.粒度分布：颗粒炭专属，限定目标粒径区间占比，味精颗粒炭 355μm~800μm≥90%;柠檬酸颗粒炭 355μm~850μm≥90%;提金炭采用毫米级粒度控制，保证床层流体状态。粒度范围允许供需双方协商调整。

4.表观密度：颗粒炭指标，反映炭堆积松紧程度，不同品类区间不同，直接影响装填体积。

(三)化学与杂质指标

液相活性炭接触料液，杂质溶出会污染产品，食品、医药类指标管控严苛：

1.pH：不同料液体系差异很大。味精颗粒炭 pH4.0~7.5;味精粉状炭 pH5.0~7.0;糖液、柠檬酸、木糖液脱色炭 pH3.0~5.0 偏酸性;针剂炭 pH5.0~7.0.pH 匹配料液体系，避免改变体系酸碱度造成目标物质析出。

2.灰分含量：高温灼烧残留无机残渣，灰分越高无机杂质越多。针剂炭≤3.0%;味精粉状优级品≤4.0%;糖液合格品≤9.0%。

3.铁含量：液相脱色重点管控，铁离子会带入料液造成返色。针剂炭最严≤0.02%;味精粉状优级≤0.05%;糖液优级≤0.05%。

4.氯化物、硫酸盐：可溶性盐杂质，针剂、化学试剂炭限值极低，防止氯离子腐蚀设备、引入离子杂质。针剂炭氯化物≤0.10%;化学试剂分析纯氯化物≤0.025%。

5.酸溶物含量：酸可溶出杂质，医药、食品炭严格限制，针剂炭≤0.80%。

6.重金属、氰hua物、硫化物、未炭化物：针剂、柠檬酸脱色炭设置合格判定项，属于安全限项，保障食品、医药产品安全。

活性炭检测机构

GB/T 48055-2026不再单一以碘值评判活性炭好坏，把料液脱色能力、有害杂质溶出放到核心位置。中科检测可依据 GB/T 48055-2026 开展液相木质活性炭全项检测，具备完整配套实验室能力，支持粉状、颗粒木质活性炭样品测试，出具合规检测报告，满足产品出厂检验、来料验收、产品质控、第三方质量评估等需求。